おいしいゴーダチーズが手にはいったので、生地からピザを作ることに！ とりあえず、市販の強力小麦粉、ドライイースト、塩、オリーブオイル、水を入れてこねくりまわし、ねかせます。 40分ほどねかせたら、小さく丸めて伸ばします。…

週末恒例の大盛りサラダを、今日ももりもり食べました。 で、今日の新メニューは。師匠に教えてもらった、レモンドレッシングーーー！！ レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウ。以上！（敬礼！！） レモン汁と塩をまずいれて、オリ…

久々に新作に挑戦です。 ガパオ風ワンプレートディシュ。 なんとなく、オイスターソースと豆板醤で味付けをしたら、アジアっていうか中華？ｗ あと、友人宅で食べた麦飯がうまかったので、米と麦を2：1で炊いてみました。 うまーー…

帰宅すると、冷蔵庫の残り物一掃キャンペーン（シチュー）ができてました。 残り物大処分なだけに、豚肉、ウィンナー（なぜか辛口）、しいたけ、はくさい、にんじん。。。 なんなんでしょー。ウィンナーはよけて食べましたが、なかなか…