アフリカのツメで、キム兄が作り方を紹介していたので作ってみました。
「たらこ焼きうどん」
材料
・うどん(冷凍もの可)
・ごま油
・生たらこ
・本だし
・わけぎ(水菜でも代用可)
・のり(あれば)作り方
うどんをゆでる。ほぐれたくらいでOK。
フライパンにごま油をひき、ゆでたうどんを炒める。生たらこと本だしを一つまみいれてさらにかるくいためる。
最後に、刻んだわけぎとのりをのせるのですが、今回は水菜をのっけてみました。
簡単で、けっこういけます!
野菜好きに人には、わけぎよりも水菜をお勧めします。
これは、かなりのヒットでした。