友人とらーめんを食べに行ってまいりました。
恵比寿 AFURI(あふり)
護国寺のちゃぶ屋へ久々に行こうかと思ってたのですが、「ゆず塩だって!!」という友人の一声で恵比寿に変更。
AFURIは本厚木の山奥にあるZUND-BARの2号店だったみたい。ZUND-BAR自体知らなかったのだけれど、恵比寿にできたのはラーメンファンには喜ばしいことだった模様。へぇ~。
塩らーめん、醤油らーめん、つけ麺もあったけど、注文したのはもちろん「ゆず塩」。
(つけ麺がかなりうまそうだった。。。)
携帯写真がきたないのが残念ですが、半透明のスープでかなりおいしそうなものをご想像ください。参照
味は、さっぱり!ゆずの香りがほんのりとして、かなりさっばり塩らーめんでした。
友人は、トッピングとして「鶏湯」を追加。味見してみましたが、ちょっと香ばしい感じでおっいしー!
ゆず塩はおいしいのですが、ほんとうにさっぱりしているので食べているうちに飽きてくる。ちょっぴりパンチをきかせたい時には、お勧めかと。
今度は、+100円の真空平打ち麺を食べてみたいっす。
2 thoughts on “恵比寿 AFURI(あふり)”
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真空平打ち麺 + ヂーユ + 黒胡椒がいいと思ったね。
なんかちょっとリベンジしたいねここはつけ麺もあるし(笑)
その組み合わせいいかも!
おお!リベンジしたいね!
今度は是非つけ麺を食べてみたいなー。
次は53さんもぜひぜひ。