横浜の帰り、らーめんが食べたくなってらーめん博物館でもよろうかと思ったのですが、友人Ａが地元でうまい店があるらしいというので、そこにチャレンジ！！
東久留米市にある「竹屋」というラーメン屋さん。
らーめんだいすき。さんによると、2003年10月にオープンした模様。
いがいと新しい。てか、あること知らなかったし！ｗ
メニューは、つけ麺とらーめんのみ。
友人Ａ情報によると、つけ麺がうまいというのでつけ麺を頼んでみた！
友人は「あつもり」で麺のあたたかいつけ麺。わたくしは、麺を冷水で締めた普通のつけ麺を注文。
一見、とんこつしょう油？と思うような店内でしたが、出てきたのが和風ダシ！魚系というよりも、鰹節！！
鰹ダシがよくきーていて、あっさりしていますがちゃんとコクのあるしっかりしたスープ。
麺は、ツルツルとコシが強くおいしー！
こんな近くに、レベルの高いらーめん屋があるのはうれしー！！
最後に、「スープ割りしますか？」とすすめられました。
どうやら、つけ汁を割ってスープも最後まで飲めるようにしてくれるらしい。
が、麺がちょっと多めだったため、おなかいっぱーいで飲めませんでした。。。次回は必ず！！