今週二度目の築地!

築地 大和寿司木曜につづいて、二度目の築地です。えへ。
今日は、大和寿司で食べて、お買い物して、昼寝して、夜も海鮮パーティーという、ちょー贅沢でダメ人間なスケジュール。
とりあえず、8時半に到着。(30分遅刻しちゃった。:$)
やっぱり土曜は、ちょーこんでます。
1時間ちょっと並んで、ようやく寿司ー!ほんと、これだけよく並びますわ。
でも、寿司飯のおいしそうなスメルがしてくると、もう食べないと悔しくて!



エビ、まぐろ、ウニー!!ウニ甘すぎ!!

イカーー!!下の海苔が透きとおってるよ!!

ちょっと、食べかけの玉子に、梅雨あなご!!
大将曰く、あなごは梅雨の今が一番美味しいらしい!!
いや、マジで美味かった!!
はぁー、食った食った。あとは市場で買い物して帰宅。
【本日の食材↓】
生きた車えび(小)×15匹  1,050円
天然の鯛(1匹)  1,000円
ハマグリ(8個)  500円
中トロ  1,300円
夜は、これで海鮮パーティーです。
今宵のメニューは。。。

エビは10匹ほど踊り食いし、残りを鯛と一緒にカルパッチョ。
エビの頭は、素揚げしてお塩で。
マグロは、刺身にしたり、漬けにして天ぷらに、あとは少しあぶって、塩と柚子コショウで頂きました。
鯛の頭とあらは、煮付けに。

そして、メインディッシュの鯛飯とはまぐりのお吸い物!!
いやー、うまかった!!
鯛飯は少し残ったので、焼きおにぎりにして、出し汁かけて茶漬けにして締めました!!
ほんと、マジでしあわせ~。
また来月もやりたいです!!