今日は、マツタケご飯に土瓶蒸し！！
おばあちゃんが生きていたころは、秋になるとよく作ってくれたなー。
おばあちゃん亡き後、まったく見かけなくなった。ｗ
わーい！ひさびさの土瓶蒸し～！
マツタケは香りを楽しむ食べ物なので、これが一番GOOD！
夜中に一人、お猪口みたいのに注いですするのも、なんとも。。。
いや、秋の夜更けの大人の楽しみ方ということにしましょう。
しかし、こんな食べ方どのくらいの歴史があるのでしょう。
急須で注いで、お吸い物を飲み、中身の具をたべるなんて。変な食べ方ですよねー。
お椀のお吸い物じゃ駄目なのかと。ｗ
最近はスーパーでも土瓶蒸しセットなるものが売ってるのを見かけますね。
また食べたーーい！