鯛柚子鍋

ホットペッパーをパラパラしてたら、ちょー旨そうな鍋を発見!
鯛柚子鍋!!
「なんだこれー」ってことで、友人と行ってきました。
渋谷 ゆるり屋
店の中は、暗めで落ち着ける雰囲気です。
メニューは炭火焼きと鍋ものがメインのようです。
鍋の種類もたくさんあって、トッピングや薬味もいろいろと選べました。
とりあえず、お目当ての鯛柚子鍋を注文!
鯛柚子鍋
おおー!鯛の頭とかものっかてるよ。
だし汁で、豆腐と柚子の輪切りをぐつぐつしてから、鯛と野菜を煮込みます。
鯛柚子鍋
鍋の蓋をあけると、ふわ~と柚子のいいかほりが。。。しあわせな匂いです。
まずはスープをいただいてみましたが、あっさりとしていて、柑橘系の酸味がきいてます。
あー、こりゃうまー!
あっさりした鯛とよくあいます。
柚子鍋は、あと鶏肉と豚肉というチョイスもありました。
んー、あのスープだと豚よりかは鶏のほうがよさそうです。
鍋のほかには、生桜海老と蓮根もち、本ししゃものあぶりを頼みました。
もう、おなかいっぱいすぎて、最後のうどんが食べれなかったのが心残りです。
次回は、鍋のあとのうどんを是非に!!